Circuito Gastronômico valoriza cultura e sabor da culinária pojucana no São João
Projeto exalta a tradição culinária local e movimenta a economia durante os festejos juninos

A Prefeitura de Pojuca, por meio da Secretaria de Cultura, Turismo, Esporte, Lazer e Juventude (SECTELJ), estará promovendo mais uma iniciativa que promete encher os olhos e o paladar de quem ama a boa comida: o Circuito Gastronômico de Pojuca. O projeto tem como objetivo apresentar aos visitantes e moradores toda a riqueza da nossa gastronomia típica, com pratos tradicionais que representam a identidade cultural da nossa cidade e da Região Metropolitana de Salvador.
Como forma de valorizar quem mantém viva essa tradição, o Circuito homenageia todos os cozinheiros e cozinheiras de Pojuca que, ao longo dos anos, contribuem com seus pratos e sabores para preservar a identidade cultural da nossa cidade.
O funcionamento do Circuito se dará através de Edital de Inscrição que contemplará bares, restaurantes e cozinheiras autônomas interessados em participar.
Cada estabelecimento inscrito deverá oferecer pelo menos dois dos pratos tradicionais citados e contará com ampla divulgação promovida pela organização do Forró do Juca. Será disponibilizado um mapa da cidade com a localização de todos os participantes, incluindo nome do bar ou restaurante, cardápio, preços, horário de funcionamento, endereço e telefone, garantindo praticidade e acessibilidade para todos os visitantes.
Para participar do Circuito Gastronômico
As inscrições para o Circuito Gastronômico estarão abertas entre os dias 11 e 13 de junho, e deverão ser realizadas exclusivamente por meio de link: https://forms.gle/zYinmUHsFWquqRaG7
A proposta do Circuito Gastronômico é mais uma forma de movimentar a economia local, valorizar a cultura popular e fortalecer a identidade pojucana no período mais animado do ano: o São João.
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